Rode poon

Deze heerlijke delicatesse roken wij op streekmarkten, markten, tuinfeesten, etc. U heeft ons vast wel een gezien in Utrecht, Groningen, Verhildersum, of ergens anders... En zo niet u kunt ons altijd uitnodigen. Gerookte rode poon heeft een zachte smaak, wij zouten deze vis, en roken met 3 jarig eikenhout. Zodat deze een zachte maar toch met een lekkere eigen zilte zee smaak voor u bereid word. Wij roken op locatie dat betekent de rookton gaat mee, de heerlijke geur van eikenhout, houthakken, en een gezellige kraam.

( Als ze net heerlijk uit het '' vaatje '' komen, is het smullen ! )